A Jornada NESPro é um dos principais eventos da pecuária de corte do sul Brasil, promovido pelo Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro/UFRGS) há mais de duas décadas. Consolidada como um espaço de referência técnica e estratégica, a Jornada conecta pesquisa, produção e mercado, reunindo produtores, pesquisadores, estudantes e lideranças do setor.
Ao longo de sua trajetória, o evento tornou-se palco de debates qualificados sobre nutrição, manejo, genética, sustentabilidade, tecnologias produtivas e tendências de mercado, sempre com foco na aplicação prática do conhecimento científico. A iniciativa evoluiu e ampliou seu alcance com a realização conjunta com o Instituto Desenvolve Pecuária fortalecendo ainda mais o diálogo entre a academia e o setor produtivo.