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Preços do boi gordo seguem em alta; confira as cotações do dia

O mercado físico do boi gordo continua registrando negociações acima das referências médias, em um ambiente marcado pelo encurtamento das escalas de abate nas principais regiões do país. O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias pontua que a tendência de curto prazo ainda aponta para novos reajustes, especialmente nas operações envolvendo frigoríficos de pequeno e médio porte, que enfrentam maior dificuldade para avançar na compra de boiadas. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! “As indústrias de maior porte permanecem em uma posição relativamente mais confortável, beneficiadas pela oferta de animais provenientes de contratos de parceria e pela utilização de confinamentos próprios para atender às necessidades mais imediatas”, ressalta. De acordo com ele, apesar da valorização recente da arroba, os contratos futuros continuam negociados com prêmio relevante sobre o mercado físico, mantendo oportunidades atrativas para operações de hedge e proteção de margens. Cotações médias do boi gordo São Paulo: R$ 357,18 — ontem: R$ 356,33 Goiás: R$ 346,25 — ontem: R$ 345,36 Minas Gerais: R$ 342,35 — ontem: R$ 341,76 Mato Grosso do Sul: R$ 351,48 — ontem: R$ 349,05 Mato Grosso: R$ 333,65 — ontem: R$ 333,30 Mercado atacadista O mercado atacadista de carne bovina operou com preços acomodados nesta quarta-feira, em um ambiente que oferece pouco espaço para novos reajustes no curto prazo. Segundo Iglesias, a semana não apresenta estímulos relevantes ao consumo, enquanto a maior competitividade das proteínas concorrentes, especialmente da carne de frango, continua limitando o potencial de valorização dos cortes bovinos. Quarto dianteiro: R$ 20,50 por quilo Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,76%, sendo negociado a R$ 5,0894 para venda e a R$ 5,0874 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0706 e a máxima de R$ 5,1276. O post Preços do boi gordo seguem em alta; confira as cotações do dia apareceu primeiro em Canal Rural .

23 de set. de 2026Canal Rural

Boi gordo tem mais um dia de alta e arroba em SP segue próxima de R$ 360

O mercado do boi gordo registrou melhora no ritmo das negociações e alta de R$ 5 por arroba em diversas regiões produtoras nesta terça-feira (22). Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços permaneceram firmes, com a arroba chegando a R$ 360 em São Paulo. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Após uma segunda-feira marcada pela baixa liquidez, o mercado apresentou maior movimentação, com compradores e vendedores mais dispostos a fechar negócios. A oferta limitada de animais em algumas regiões também contribuiu para sustentar as cotações. Em São Paulo, as negociações ocorreram entre R$ 350 e R$ 360 por arroba. De acordo com o Cepea, as ofertas nos menores patamares ainda enfrentam resistência dos pecuaristas. O Indicador do Boi Gordo Cepea encerrou o dia cotado a R$ 356,10 por arroba, mantendo a trajetória de firmeza dos preços. Mato Grosso registra alta nos preços do boi gordo No Mato Grosso, o mercado apresentou comportamentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Em Colíder, houve reajuste pontual de R$ 5 por arroba, impulsionado pelo maior interesse de compradores e vendedores e pelo desempenho favorável das vendas de carne. Os negócios foram realizados entre R$ 320 e R$ 330 por arroba, com escalas de abate entre seis e sete dias. Em Cuiabá, o cenário foi semelhante, com maior disposição dos agentes para negociar e preços também situados entre R$ 320 e R$ 330 por arroba. Já em Rondonópolis, apesar da firmeza das cotações e de reajustes positivos pontuais, a liquidez permaneceu reduzida. Segundo o Cepea, agentes relataram baixo interesse pelas negociações no mercado físico e pouca disponibilidade de animais. Na região, os negócios ocorreram entre R$ 325 e R$ 330 por arroba, enquanto as escalas de abate variaram de sete a dez dias. Oferta restrita impulsiona preços em Mato Grosso do Sul Em Campo Grande (MS), a oferta limitada de animais favoreceu a valorização do boi gordo e a retomada das negociações. O Cepea identificou reajustes de R$ 5 por arroba, com negócios realizados entre R$ 340 e R$ 345. As escalas de abate ficaram entre cinco e oito dias. De maneira geral, o levantamento aponta que a maior disposição dos agentes para negociar, combinada à disponibilidade restrita de animais em determinadas regiões, contribuiu para sustentar os preços do boi gordo no mercado brasileiro. O post Boi gordo tem mais um dia de alta e arroba em SP segue próxima de R$ 360 apareceu primeiro em Canal Rural .

Febre aftosa: Brasil terá banco de antígenos para vacinas contra a doença

O Brasil terá acesso a um banco com antígenos congelados suficientes para a produção de até dez milhões de doses de vacina contra a febre aftosa em casos de emergência sanitária. A estrutura está localizada em um laboratório em Garín, na região metropolitana de Buenos Aires, na Argentina, e resulta de uma parceria entre o governo brasileiro, o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e a Biogénesis Bagó. O país é reconhecido desde dois mil e vinte e quatro como livre de febre aftosa sem vacinação. Apesar disso, a manutenção da vigilância sanitária é considerada necessária para evitar a reintrodução do vírus e mitigar os impactos sobre o rebanho e as exportações brasileiras de carne. Em entrevista ao Giro do Boi , Fabrício Bortolanza, gerente de Relações Governamentais e Assuntos Regulatórios Brasil da Biogénesis Bagó, afirmou que os antígenos armazenados permitem acelerar a resposta caso um foco da doença seja identificado. “Desde a detecção de um foco de febre aftosa e o acionamento desse banco, o antígeno é descongelado. A vacina é formulada em até quatro dias e disponibilizada para atenção aos focos, para vacinação, em até sete dias no local onde está o foco”, disse. A estrutura não mantém vacinas prontas para aplicação. O acordo prevê o armazenamento de antígenos, que serão utilizados para formular a vacina caso uma emergência seja identificada. “Não há vacina pronta. O contrato que se gerou através dessa parceria público-privada foi para produção e armazenamento de antígenos”, afirmou Bortolanza. Confira a entrevista completa: Desafios e vigilância sanitária De acordo com o veterinário, o Brasil optou por manter os antígenos congelados porque uma vacina pronta poderia perder a validade sem ser utilizada. “Nesse caso, o Brasil optou por congelar antígenos e formular vacina em atenção ao foco. Essa vacina fica pronta e é entregue em sete dias”, afirmou. A existência do banco de antígenos é apenas uma parte da estrutura necessária para uma resposta rápida. O laboratório também precisa manter insumos e equipamentos disponíveis para iniciar a produção quando houver acionamento. “Não é somente ter um local para depositar os antígenos em condições ótimas para que eles sejam armazenados e assim produzir vacinas de excelente qualidade. É importante ter um laboratório em pleno funcionamento”, destacou. Segundo Bortolanza, a estrutura precisa contar previamente com insumos, frascos e outros materiais necessários para a formulação e o envase da vacina. “Eu preciso ter os insumos, eu preciso ter os frascos, eu preciso ter até mesmo a tampinha de borracha. Eu preciso ter todos esses insumos de prontidão”, explicou. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Impacto econômico da febre aftosa A preocupação com a doença está relacionada também ao impacto que um eventual foco poderia provocar sobre a cadeia da carne bovina. Bortolanza destacou que a ocorrência da febre aftosa pode desencadear restrições comerciais. “As perdas hoje, eu diria que são imensuráveis. Não somente na questão dos embargos que impedem a exportação, principalmente de animais, carne e tudo que é tipo de proteína animal”, afirmou. O veterinário também enfatizou que a resposta não depende apenas da existência de uma vacina. Em caso de suspeita, seria necessário identificar e caracterizar o vírus para definir a estratégia adequada. Questionado sobre qual seria o principal desafio em caso de um novo foco, Bortolanza apontou a velocidade para identificar o agente responsável pela doença. “O principal desafio hoje seria a velocidade na caracterização desse vírus e determinar que vírus é esse”, explicou. Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br . Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural. O post Febre aftosa: Brasil terá banco de antígenos para vacinas contra a doença apareceu primeiro em Canal Rural .

27SETEMBRO2026

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