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Mercado do boi gordo: veja como a arroba iniciou a semana

O mercado físico do boi gordo experimentou acomodação dos preços nesta segunda-feira (21). Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, ainda são relatadas negociações acima da referência média. Isso ocorre por conta da posição menos confortável das escalas de abate em frigoríficos de menor porte. “Para os de maior porte, o cenário é de maior conforto, dada a incidência de animais de parceria, somado a utilização dos confinamentos próprios”, disse. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! O especialista ressalta que o dia foi pautado pela declaração do presidente Lula sobre o Brasil passar a ter acesso às cotas não utilizadas pelo Uruguai (salvaguarda chinesa) . “De qualquer forma, ainda restam muitas dúvidas a respeito, como qual seria o volume e, principalmente, se haverá anuência chinesa para esse caso.” Média da arroba do boi gordo São Paulo: R$ 355,33 — na sexta: R$ 354,71 Goiás: R$ 344,64 — na sexta: R$ 343,89 Minas Gerais: R$ 340,88 — na sexta: R$ 340,53 Mato Grosso do Sul: R$ 348,84 — na sexta: R$ 348,55 Mato Grosso: R$ 332,76 — na sexta: R$ 332,12 Mercado atacadista O mercado atacadista inicia a semana também com preços acomodados, em um ambiente que oferece pouco espaço para novos reajustes no curto prazo. “A semana não apresenta fatores relevantes de estímulo ao consumo e a carne bovina continua perdendo competitividade para as proteínas concorrentes, especialmente para os cortes de frango”, ressalta Iglesias. Quarto dianteiro: R$ 20,50 por quilo Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,74%, sendo negociado a R$ 5,1069 para a venda e a R$ 5,1049 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1024 e a máxima de R$ 5,1379. O post Mercado do boi gordo: veja como a arroba iniciou a semana apareceu primeiro em Canal Rural .

21 de set. de 2026Canal Rural

Excedente da cota uruguaia de carne ao Brasil terá efeito apenas em 2027, considera Abiec

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) se manifestou a respeito de o Uruguai ter autorizado, conforme postagem do presidente Lula no X, o uso do excedente de sua cota de exportação de carne bovina à China. A entidade avalia que a iniciativa é positiva, mas enxerga que terá efeito limitado em 2026 por conta do tempo necessário para negociação, embarque e trânsito da mercadoria até a China. “Para 2027, a medida pode representar uma alternativa importante, especialmente diante da cota brasileira de 1,128 milhão de toneladas e do risco de seu esgotamento já nos primeiros meses do ano, caso se mantenha o atual ritmo de vendas”, destaca. A Abiec afirma, ainda, que vem defendendo previsibilidade e mecanismos que permitam distribuir melhor os embarques da proteína ao longo do ano, preservando o fluxo comercial com a China, principal destino da carne bovina brasileira. Esses esforços decorrem em face da projeção anunciada recentemente pelo presidente da Associação, Roberto Perosa, de que a cota de 2027 pode se esgotar entre março e abril, três meses antes do ocorrido neste ano diante da corrida dos exportadores nacionais para vender o produto. Volumes que ultrapassem o limite estabelecido pelos chineses ficam sujeitos ao pagamento de sobretaxa de 55%, deixando as transações inviáveis, na opinião do setor. O Uruguai tem autorização de embarcar até 324 mil toneladas do produto para o gigante asiático em 2026, passando para 331 mil toneladas em 2027. Ainda que o presidente Lula tenha dito que o tema foi acordado com o presidente do Uruguai, Yamandú Orsi, ainda não houve confirmação oficial do governo chinês sobre a possível transferência de utilização da cota uruguaia ao Brasil, visto que, até o momento, o Ministério do Comércio da China (Mofcom) e a Embaixada da China não se manifestaram sobre a medida. A salvaguarda asiática direcionada a todos os países dos quais importa carne bovina entrou em vigor no início deste ano e deve se estender até o fim de 2028. A medida fez com que os volumes brasileiros da proteína direcionados por lá caíssem significativamente conforme a cota foi se encerrando. Em junho, por exemplo, foram embarcadas 158,3 mil toneladas, enquanto em agosto o volume caiu para cerca 16,1 mil toneladas. A respeito de quanto o Uruguai já vendeu para a China, levantamento do setor indica que menos de 30% do volume a que tem direito havia sido escoado até meados de julho, ou seja, menos de 100 mil toneladas. O post Excedente da cota uruguaia de carne ao Brasil terá efeito apenas em 2027, considera Abiec apareceu primeiro em Canal Rural .

Arroba do boi tem alta de quase 5% e expectativa para último trimestre é ainda melhor

O mercado brasileiro do boi gordo registrou uma semana de elevado spread entre os valores praticados para a arroba no mercado físico e futuro. De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, esse cenário reflete uma expectativa de elevado potencial de alta na demanda no último trimestre do ano. “A diferença entre os valores do mercado spot [setembro] e futuro [outubro] excedeu os R$ 20, mas a tendência é de que o mercado busque um ajuste de convergência nas próximas semanas”, pontua. Iglesias ressalta que, de modo geral, o mercado físico do boi registrou negócios em patamares acima da referência média durante a semana, ainda que os frigoríficos de maior porte estejam operando com escalas de abate mais confortáveis, considerando a incidência de animais de parceria e até mesmo a utilização de confinamentos próprios. “No entanto, os frigoríficos de menor porte ainda são obrigados a negociar de maneira mais contundente, diante de um quadro mais complicado na composição de suas escalas de abate”, contextualiza. Por conta desse cenário, houve relatos de negócios pontuais a R$ 360 a arroba no interior de São Paulo, embora pouco representativos, embora a média no estado ainda se concentre entre R$ 350 e R$ 355 a arroba. A expectativa de retorno da cota de exportação para a China a partir de outubro, o aumento de embarques aos Estados Unidos diante da oportunidade de 300 mil toneladas a serem compradas com tarifas reduzidas e o aumento da demanda doméstica por conta da injeção de receitas das eleições e das festas de fim de ano tendem a elevar os preços da arroba do boi. Variação da arroba na semana Os valores do boi gordo, na modalidade a prazo, estavam assim no dia 17 de setembro: São Paulo (Capital): R$ 355, alta de 4,41% frente aos R$ 340 praticados no final da semana passada Goiás (Goiânia): R$ 340, aumento de 3,03% frente aos R$ 330 registrados no final da última semana Minas Gerais (Uberaba): R$ 335, inalterado frente ao final da semana passada Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 345, alta de 2,99% ante os R$ 335 registrados no encerramento da última semana Mato Grosso (Cuiabá): R$ 330, estável em comparação à última semana Rondônia (Vilhena): R$ 335, alta de 0,60% em relação aos R$ 333 do final da semana passada Mercado atacadista Conforme Iglesias, o mercado atacadista registrou preços mais altos no decorrer da semana. A entrada dos salários na economia estimulou a reposição entre atacado e varejo durante a primeira metade do mês. Entretanto, para a segunda quinzena, a expectativa é de menor intensidade do consumo. “A elevada competitividade dos cortes suínos e da carne de frango também limita o espaço para novos avanços da carne bovina, especialmente em um ambiente de menor poder aquisitivo das famílias”, pontua. Quarto do traseiro bovino: R$ 27,50 por quilo, alta de 3,77% ante os R$ 26,50 registrados no final da semana passada Quarto do dianteiro do boi: R$ 19,50 por quilo, avanço de 2,63% ante os R$ 19,00 praticados no fechamento da última semana Exportações de carne bovina As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 495,054 milhões em setembro (8 dias úteis), com média diária de US$ 61,881 milhões, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). A quantidade total exportada pelo país chegou a 79,711 mil toneladas, com média diária de 9,964 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 6.210,50. Em relação a setembro de 2025, houve baixa de 23% no valor médio diário da exportação, queda de 30,3% na quantidade média diária exportada e avanço de 10,5% no preço médio. *Com informações de Safras News O post Arroba do boi tem alta de quase 5% e expectativa para último trimestre é ainda melhor apareceu primeiro em Canal Rural .

1OUTUBRO2026

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