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Sua construção é resultado do empenho generoso e da dedicação de muitas pessoas que acreditam na importância de fomentar e compartilhar conhecimento. Fotógrafos, pesquisadores, professores, profissionais do setor e técnicos uniram experiência, tempo e compromisso em torno de um objetivo comum: tornar este espaço uma fonte relevante de informação para todos que atuam ou se interessam pela pecuária bovina. A cada um que participou dessa construção, registramos nosso sincero agradecimento, com reconhecimento pela valiosa contribuição oferecida.

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Um espaço para canais de comunicação, jornalistas e profissionais que divulgam o setor terem acesso a pautas, referências e informações organizadas.
Um ambiente para divulgação de eventos, ajudando instituições, empresas e profissionais a ampliarem o alcance das suas iniciativas.
Acesso ao acervo institucional, que reúne publicações como o Anuário, as versões do Index Sêmen divulgadas ao mercado e materiais técnicos.
Um acervo de legislações, regulamentações, normas e diretrizes ligadas ao setor, apresentado de forma simples e fácil de consultar.
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Mercado do boi gordo enfrenta dificuldade para alongar escalas de abate; confira os números

O mercado físico do boi gordo seguiu enfrentando um ambiente de negócios travado nesta terça-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado , Fernando Henrique Iglesias, a dificuldade dos frigoríficos em alongar as escalas de abate já resulta em negócios acima da referência média em algumas regiões, como em Mato Grosso do Sul. Em São Paulo, o feriado estadual de 9 de julho pode tornar a situação das escalas de abate ainda mais apertada. Outro fator que segue no radar é o esgotamento precoce das cotas de exportação para a China. De acordo com Iglesias, embora os embarques tenham sido intensificados em maio e junho, a internalização da carne nos portos chineses ocorre de forma lenta, retardando o avanço do preenchimento das cotas. No mercado físico, a arroba do boi gordo foi cotada, em média, a R$ 327,83 em São Paulo, R$ 314,71 em Goiás, R$ 309,65 em Minas Gerais, R$ 320,80 no Mato Grosso do Sul e R$ 317,30 no Mato Grosso. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! Atacado do boi gordo No atacado, os preços permaneceram acomodados ao longo da terça-feira. A eliminação precoce da seleção brasileira de futebol reduziu a expectativa de aumento do consumo durante a Copa do Mundo. Além disso, a carne bovina continua perdendo competitividade frente a proteínas concorrentes, principalmente a carne de frango. O quarto dianteiro permaneceu cotado a R$ 20,00 por quilo, enquanto o quarto traseiro seguiu em R$ 25,50 por quilo. A ponta de agulha manteve o preço de R$ 18,50 por quilo. Câmbio No mercado cambial, o dólar comercial encerrou o dia em alta de 0,39%, cotado a R$ 5,1526 para venda e R$ 5,1506 para compra. O post Mercado do boi gordo enfrenta dificuldade para alongar escalas de abate; confira os números apareceu primeiro em Canal Rural .

07 de jul. de 2026Canal Rural

Exportações de carne bovina começam julho em alta mesmo após fim da cota chinesa

Mesmo após o esgotamento da cota de exportação destinada à China, as exportações brasileiras de carne bovina iniciaram julho em ritmo forte, indicando que a demanda internacional continua aquecida. Ao mesmo tempo, o mercado interno do boi gordo segue marcado por negociações lentas, com compradores e vendedores ainda cautelosos neste início do segundo semestre. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo: siga o Canal Rural no Google News! Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que o Brasil embarcou 45,169 mil toneladas de carne bovina in natura nos três primeiros dias úteis de julho, o equivalente a uma média diária de 15,056 mil toneladas. O preço médio pago pela carne brasileira também permanece em patamar elevado, alcançando US$ 6.383,70 por tonelada, acima dos US$ 5.549,40 registrados em julho do ano passado. O valor é o segundo maior já registrado para um mês de julho, ficando atrás apenas de julho de 2022, quando atingiu US$ 6.548,90 por tonelada. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), caso esse ritmo seja mantido ao longo do mês, julho poderá registrar um volume expressivo de exportações, reforçando que a procura internacional pela carne bovina brasileira segue elevada, mesmo após o encerramento da cota chinesa. Mercado interno segue cauteloso No mercado doméstico, o cenário continua de baixa liquidez. Segundo o Cepea, muitos compradores e vendedores ainda estão formando preços neste início de semestre, e a maior parte dos negócios ocorreu nos mesmos valores da sexta-feira (4), embora algumas negociações tenham sido fechadas abaixo dessas referências. Em São Paulo, principal praça pecuária do país, as negociações permaneceram travadas. Frigoríficos reduziram as ofertas de compra, mas muitos pecuaristas preferiram adiar as vendas, recusando negociar pelos preços ofertados. No Pará, a liquidez também foi baixa, com negócios restritos a pequenos lotes. A arroba do boi gordo foi negociada entre R$ 315 e R$ 320, enquanto as escalas de abate permaneceram entre três e sete dias. Já no Rio Grande do Sul, a oferta limitada de animais prontos para o abate, aliada ao inverno e à degradação das pastagens, manteve as cotações firmes. Os frigoríficos encontraram dificuldade para preencher as escalas, que variaram de dois a oito dias. Os negócios ocorreram entre R$ 24 e R$ 27 por quilo de carcaça. Consumo doméstico ainda limita reação dos preços No atacado, os preços da carne bovina permaneceram estáveis, mas o escoamento da proteína segue lento. Segundo agentes consultados pelo Cepea, o consumo doméstico ainda não apresenta força suficiente para impulsionar as cotações. A carcaça casada bovina foi comercializada, em média, a R$ 23,84 por quilo à vista. Na avaliação do Cepea, o mercado inicia o segundo semestre dividido entre uma demanda externa aquecida, que continua sustentando as exportações brasileiras, e um mercado interno ainda marcado por cautela, baixa liquidez e resistência entre frigoríficos e pecuaristas na definição dos preços. O post Exportações de carne bovina começam julho em alta mesmo após fim da cota chinesa apareceu primeiro em Canal Rural .

Arroba do boi gordo: confira como as cotações iniciaram a semana

O mercado físico do boi gordo segue marcado por tentativas de compra em patamares mais baixos em grande parte do país. “No entanto, desde a semana passada o ambiente de negócios permanece bastante truncado, com reduzida fluidez nas negociações”, aponta o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias. De acordo com ele, mesmo diante da diminuição do ritmo de processamento, estratégia adotada pela indústria frigorífica para adequar a produção a uma nova realidade de demanda após o esgotamento precoce das cotas de exportação de carne bovina para a China, os frigoríficos continuam encontrando dificuldades para alongar suas escalas de abate. “Na média nacional, as programações seguem atendendo entre cinco e sete dias úteis, evidenciando que a oferta de animais terminados permanece suficiente apenas para manter uma cobertura relativamente curta”, disse o analista. Preços médios do boi gordo São Paulo: R$ 327,33 Goiás: R$ 314,50 Minas Gerais: R$ 310,18 Mato Grosso do Sul: R$ 316,14 Mato Grosso: R$ 318,58 Mercado atacadista O mercado atacadista abriu a semana apresentando acomodação em seus preços. “A eliminação precoce da seleção brasileira de futebol resulta em uma expectativa mais comedida de consumo em relação à Copa do Mundo”, alerta. Iglesias ainda pondera que a carne bovina ainda perde competitividade em relação às proteínas concorrentes, em especial se comparada à carne de frango. Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo Quarto traseiro: R$ 25,50 por quilo Ponta de agulha: R$ 18,50 Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,69%, sendo negociado a R$ 5,1324 para venda e a R$ 5,1304 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1279 e a máxima de R$ 5,1829. O post Arroba do boi gordo: confira como as cotações iniciaram a semana apareceu primeiro em Canal Rural .

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