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Sua construção é resultado do empenho generoso e da dedicação de muitas pessoas que acreditam na importância de fomentar e compartilhar conhecimento. Fotógrafos, pesquisadores, professores, profissionais do setor e técnicos uniram experiência, tempo e compromisso em torno de um objetivo comum: tornar este espaço uma fonte relevante de informação para todos que atuam ou se interessam pela pecuária bovina. A cada um que participou dessa construção, registramos nosso sincero agradecimento, com reconhecimento pela valiosa contribuição oferecida.

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Arroba do boi gordo tem alta após dias de preços estáveis; veja as cotações

O mercado físico do boi gordo volta a apresentar manutenção do padrão das negociações em grande parte do país, com algumas transações acima da referência média. O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias aponta que, no geral, as escalas de abate dos frigoríficos de maior porte ainda são confortáveis, considerando a incidência de animais de parceria somado a utilização de confinamentos próprios, elementos muito comuns durante o terceiro trimestre do ano. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! “Sob o prisma da demanda, o mercado ainda carrega certo otimismo com a entrada dos salários na economia. O ponto de inflexão segue nas exportações, com ritmo fraco entre os meses de agosto/setembro, considerando o esgotamento precoce das cotas chinesas.” Média da arroba do boi gordo São Paulo: R$ 344,85 — ontem: R$ 343,92 Goiás: R$ 334,46 — ontem: R$ 333,57 Minas Gerais: R$ 333,82 — ontem: R$ 333,59 Mato Grosso do Sul: R$ 337,36 — ontem: R$ 337,16 Mato Grosso: R$ 327,32 — ontem: R$ 326,69 Mercado atacadista O mercado atacadista apresenta maior otimismo nesta primeira semana de setembro, embora ainda não haja espaço para movimentos expressivos de alta, considera Iglesias. Segundo ele, a entrada dos salários na economia pode favorecer a reposição entre atacado e varejo e permitir alguma recuperação dos preços durante a primeira quinzena do mês. “Em contrapartida, a elevada disponibilidade de carne suína, carne de frango e ovos mantém essas proteínas altamente competitivas e limita o potencial de valorização da carne bovina”, pontua. Quarto traseiro: R$ 26,00 por quilo Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo Ponta de agulha: R$ 18,80 por quilo Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,55%, sendo negociado a R$ 5,1526 para venda e a R$ 5,1506 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1381 e a máxima de R$ 5,2016. O post Arroba do boi gordo tem alta após dias de preços estáveis; veja as cotações apareceu primeiro em Canal Rural .

01 de set. de 2026Canal Rural

Exportações de carne angus certificada crescem 32% nos primeiros sete meses de 2026

As exportações de carne angus certificada cresceram 32% entre janeiro e julho de 2026 na comparação com o mesmo período de 2025, conforme dados da Associação Brasileira de Angus apresentados nesta segunda-feira (31) durante a 49ª Expointer, no evento Carne Angus 360. Ao todo, foram 5.540 toneladas destinadas a 29 países. “Acredito que o Brasil é um país de grandes oportunidades no mercado da proteína, e nossa produção e exportação só tendem a aumentar”, salientou o presidente da entidade, José Paulo Dornelles Cairoli. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Além do avanço nos embarques, o programa registrou crescimento nos abates e na produção. Foram 344.690 animais angus abatidos nos primeiros sete meses do ano, alta de 11% em relação ao mesmo período de 2025. Na desossa, foram produzidas 28.910 toneladas de carne angus, volume 12,6% superior ao registrado no ano passado. O post Exportações de carne angus certificada crescem 32% nos primeiros sete meses de 2026 apareceu primeiro em Canal Rural .

Arroba do boi gordo: veja como o mercado se despediu de agosto

O mercado físico do boi gordo registrou preços em predominante acomodação no decorrer desta segunda-feira (31). Em um dia pautado por inexpressivo fluxo de negociações, muitas indústrias seguiram ausentes da compra de gado, ainda avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas, conforme informações da consultoria Safras & Mercado. Já em termos de consumo, a expectativa é de avanços na primeira quinzena do mês, com melhora pontual dos preços da carne bovina, mas sem espaço para altas contundentes. “No que diz respeito às exportações, a tendência ainda é de desaceleração considerando o esgotamento precoce da cota brasileira [de exportação à China]”, diz Fernando Henrique Iglesias, analista da empresa. Veja em primeira mão tudo sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo : siga o Canal Rural no Google News! Segundo ele, é válido mencionar que a demanda norte-americana, com a cota adicional de 300 mil toneladas, não tem efeito imediato sobre o mercado, com muitas indústrias ainda estudando a viabilidade da operação. Preços do boi gordo São Paulo: R$ 343,92 — na sexta: R$ 342,92 Goiás: R$ 333,57 — na sexta: R$ 333,04 Minas Gerais: R$ 333,59 — na sexta: R$ 333,35 Mato Grosso do Sul: R$ 337,16 — na sexta: R$ 337,02 Mato Grosso: R$ 326,69 — na sexta: R$ 326,35 Mercado atacadista O mercado atacadista inicia a semana com maior otimismo, mesmo que não haja espaço para altas explosivas. Segundo Iglesias, a primeira quinzena de setembro será determinante para uma possível reação das cotações, favorecida pela entrada dos salários na economia. “Entretanto, a elevada disponibilidade de carne suína, carne de frango e ovos mantém essas proteínas altamente competitivas e limita a sustentação dos preços da carne bovina”, aponta. Quarto traseiro: R$ 26,00 por quilo Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo Ponta de agulha: R$ 18,80 por quilo Câmbio O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,28%, sendo negociado a R$ 5,1811 para venda e a R$ 5,1791 para venda. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,1610 e a máxima de R$ 5,18990. No mês, a moeda teve valorização de 2,22%. O post Arroba do boi gordo: veja como o mercado se despediu de agosto apareceu primeiro em Canal Rural .

7SETEMBRO2026

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